年を経る

2010年。2005年のバルベラの赤ワインで幕開け。
2005年といえば、初めてミラノに来た年。5年の歳月は、
こうも神妙な味わいと香りを産み出すものかと思ったものです。

四季のうつろい、土の中で起こったこと、たるの中での
熟成の過程、自分のこの5年間とも少し重なって。